在刚刚以前的周末，宇宙水产种业在广州南沙迎来年度嘉会。

世界各地鱼虾蟹“约莫聚”，争妍斗艳献要道；超千家企业汇聚，打造国际水产种苗“广交会”；浩荡学者各人皆聚一堂，凝心聚力共商渔业当代化发展。11月22—24日，为期三天的第五届中国水产种业展览会暨第二届广东（国际）当代化海洋牧场产业大会（以下简称“水产种博会”）在南沙举办。

一语气五年景为水产种博会举办地的背后，是南沙加速打造大湾区当代渔业产业发展篡改高地的决心。广州（南沙）农业对外灵通融合锻练区（下称“南沙锻练区”）正诈欺海港、空港、数港、金融港、东谈主才港“五港联动”，构建农业“四梁八柱”。

江海相连、河网密布、咸淡水交织，渔业，看成南沙最具特点的农业产业，正锚定渔业时刻、渔业产业、渔业生意、渔业文化精确发力。放眼粤港澳大湾区，一个宇宙特点渔业一二三产业交融发展的样板正在南沙加速崛起。

产学研联手，打造种业硅谷

超200个展出品种、23个宇宙水产新品种发布、超200亿尾种苗和种虾得胜走动，走动金额超7亿元……本次水产种博汇注焦“国际性”“专科性”“走动性”属性，涵盖“展+会+节”多种体式，打造了一场集国际水产种业展览会和水产种苗的“广交会”。

推动种业振兴，是耐久运动水产种博会的干线。南沙耐久“扣题”，颠倒展出抱卵青蟹以及已有30天大的蟹苗，展示水产种业优质效率。

咸淡水交织，2‰—15‰盐度的优质自然咸淡水，组成了南沙青蟹的私有仪态和优厚品性。然而耐久以来，仅米粒大小的蟹苗却耐久是制约南沙青蟹产业发展的“浩劫题”。为科罚这一贫乏，广州南沙华农渔业猜度院与华南农业大学温小波练习团队，经过耐久的科研攻关，得胜攻破“蟹苗”时刻贫乏，初度完结南沙青蟹原土着工繁育，助力完结“青蟹摆脱”。

南沙农业农村局关系慎重东谈主暗示，这次水产种博会，不单是是一场展示水产种业最新效率的嘉会，更成为南沙青蟹繁苗时刻突破的展示平台，彰显了南沙在河口咸淡水环境下发展水产种业所独具的上风与无边后劲。

水产种业是当代渔业的“芯片”，亦然渔业的策略性基础性中枢产业。比年来，南沙耐久把种业放在第一重心发展，打造水产种业“硅谷”。当今已落户广州南沙华农渔业猜度院，南沙青蟹首批东谈主工繁育蟹苗得胜孵化；“穗丰鲫”水产新品种通过国度强劲；参与聚首攻关的“斑节对虾”被农业农村部列为第一批国度水产育种聚首攻关品种……

世界渔业看中国，中国渔业看广东，广东渔“芯”在南沙。三江汇海、万顷沙田滋长了南沙渔业资源丰厚的基因，当代渔业成为南沙农业的“硬核”。

2023年，南沙全区水产生息面积超10万亩，约占广州生息面积的三分之一，渔业总产量13.74万吨，渔业总产值达53亿元。当今，南沙的水产生息面积、限制化连片鱼塘、限制限制策划主体数目等多项产业数据均居全市首位。

以篡改渔业时刻为中枢驱能源，南沙探索聪慧生息，落户刘少军院士使命站，打造“湾区鱼 南沙种”科技篡改平台，加速竖立具备智能监测系统和抑遏系统的数字渔场等，全面推动生息业转型升级，酿成良种、良养、良销的全产业链新花式。

现时，广东正深化奉行“粤强种芯”工程，而南沙已酿成以水产生息及当代种业为主导的上风产业，成为华南地区具有迫切影响力的绿色健康生息基地和广东水产特点上风区。

延长产业链，赋能普及价值

外表酥脆，内里肥嫩，加上浓郁的酱汁，让东谈主一口入魂。取材于南沙滨海湿地咸淡水自然生息场的一条鳗鱼近来火出圈。在电商销售平台，全部预制菜“蒲烧鳗鱼”刚上线不久便备受喜欢。这恰是广州南沙当代农业产业集团旗下南沙渔业产业园新推出的预制菜居品，也在这次水产种博会上，与黄油蟹、青蟹、鱼胶等一同在南沙馆里展出。

比年来，跟着南沙水产生息限制的不竭扩大，水居品加工产业也迎来了快速发展。

“为促进产业振兴，咱们买通水居品产业链条，投资竖立渔业产业园水产分拣加工中心，集水居品分拣及精熟加工、冷链仓储及配送、水居品巨额走动平台等功能为一体。”广州南沙渔业产业园有限公司总司理梁坤暗示，产业园勤恳于全产业链的法式化集成，对准生息、坐褥、捕捞、加工、运载，一直到奉上餐桌，打造一套法式化运作过程，普及水居品附加值，丰富南沙渔业生态。预制菜恰是其发力的重心场所。

聚焦水产，南沙渔业产业园推出南渔汇系列居品，包括今夜埕金鲳鱼、鲜虾滑、果蔬鲜虾饼、三合一金汤酸菜鱼等。

比年来，预制菜产业成为食物行业的新风口。南沙紧跟市集趋势，任性发展水居品预制菜产业。当今正精确发力打造预制菜相差口生意区，效力打造在宇宙乃至民众有影响力的预制菜产业高地。

同期为拓宽销售渠谈，南沙积极拥抱互联网，任性发展电子商务。由广州南沙当代农业产业集团推出的“优品南沙”是南沙特点优质农居品展销平台。通过“优品南沙”将南沙特点优质农居品销往宇宙各地甚而国外市集。这种线上线下相不息的销售模式不仅随性了地域结束，还极地面提高了居品的市集隐私率和品牌影响力。

除了南沙渔业产业园，南沙正积极推动南沙水居品分拣加工中心花样、铭华水居品加工和仓储保鲜才调竖立二期花样、顺源水居品冷链初加工及仓储保鲜才调竖立（一期）花样等，竖立先进农居品加工产业园，促进水居品加工和流通，延长渔业产业链，拓展产业功能。

现时，南沙锻练区正加速竖立，打造农业高水平对外灵通融合疏通平台。南沙农业农村局关系慎重东谈主暗示：“咱们以此为机会，重心开展数字经济篡改先试、作念实中国企业‘走出去’概述工作基地，加速南沙预制菜相差口生意区竖立，努力酿成‘买民众、卖民众，联中国、双轮回’的国际农居品大流通与‘进初级、出高端，进居品、出时刻，结链条、出法式’的湾区预制菜产业‘双花式’。”

南沙加工水居品正走俏世界。

壮大品牌，“游”出浩荡宇宙

鳞片耀眼金属般的光泽、犹如“身披战甲”的龙鱼，萧洒空灵、如同水中精灵的蝴蝶鲤，工致玲珑、“萌”态彻底的懦夫鱼……水产种博会上，备受瞩规划广州特点不雅赏鱼展区以丰富的展示内容和篡改的展现体式，打造了一场水族界的“国际时装盛典”。

首届广州“南沙杯”国际热带不雅赏鱼大赛也同期举行。“这次全场共有20条大型红龙鱼和300多条袖珍不雅赏鱼虾参赛，部分居品来自马来西亚、印尼、新加坡等，体现赛事的国际性。”南沙区农业农村局海洋渔业科科长黄自立说谈。

以赛赋能，以赛促产。这次比赛恰是南沙打响不雅赏鱼产业“柬帖”的跳板。

好多东谈主并不知谈，宇宙最大热带不雅赏鱼种业基地正位于南沙大岗镇。2023年南沙不雅赏鱼产量超4000万条，产值超2亿元。

世界不雅赏鱼组织（OFI）中国内地独一的热带鱼会员企业——广州青青当然农业发展公司（简称“青青农业”）正位于南沙。青青农业现策划210个热带不雅赏鱼品种，其中不雅赏米虾、南好意思慈鲷和坦鲷中15个品种的产销量居民众第一，自主研发4个草创品种，在民众领先量产5个品种。

据青青农业关系慎重东谈主显现，公司三期缠绵用地正与南沙区内缠绵的“多彩高新沙”新乡村示范带详细不息，有望来岁运转竖立，最终打造不雅赏鱼生息悠闲不雅光概述体，促进农文旅交融发展。

让农业“接二连三”是当代农业的骨子特征。“渔业+”交融发展才能迸发新活力。

打造品牌文化，是产业高端发展的必经之路。南沙将农居品品牌竖立看成引颈农业高质料发展的“牛鼻子工程”，多举措开展品牌栽种使命。“南沙青蟹”“小虎麻虾”“南沙鲜鲩”等一系列特点农居品IP走进东谈主们视线。

南沙青蟹看成国度地舆璀璨农居品进驻国度地舆璀璨农居品展示体验馆，“爬上”广州塔。此外，还与国内知名动漫公司奥飞文娱融合，打造南沙青蟹的文旅IP，将青蟹植入到动画片《爆裂飞车》中，推出了南沙青蟹的动漫手办。

以品牌打造开荒拓展市集带动农民收入，当今南沙青蟹生息亩均增收约5000元，生息户均年收入近20万元。

“黄阁小虎麻虾”得胜注册国度地舆璀璨判辨商标，“郑炳才黄油蟹”“诚一鲜鲩”成为珠三角知名度较高的农业品牌，南沙鲜鲩、南沙鲫鱼、南沙鳗鱼比年来的市集价钱皆皆攀升。

讲好品牌故事，普及品牌知名度，南沙渔业正“游”向浩荡宇宙。

撰文：余妍玲欧洲杯2024官网